Khách sạn Sheraton Nha Trang Hotel & Spa là điểm đến nghỉ dưỡng cao cấp trực thuộc tập đoàn khách sạn quốc tế Marriott International. Chúng tôi đang tìm kiếm nhân sự có năng lực cho vị trí Stewarding Supervisor / Giám Sát Tạp Vụ Bếp để đảm bảo công tác vệ sinh, vận hành thiết bị bếp luôn đạt chuẩn mực dịch vụ cao cấp nhất.
Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên tạp vụ bếp (Stewards) nhằm nâng cao hiệu quả công việc dọn dẹp vệ sinh.
Kiểm tra và ghi chép đầy đủ các thông số đảm bảo nhiệt độ nước cùng nồng độ hóa chất tẩy rửa đạt chuẩn.
Hỗ trợ công tác chia món/bày đĩa tiệc (Banquet plate-ups), phối hợp giúp đỡ các đầu bếp và nhân viên bếp thực hiện các công việc cần thiết khác.
Cung cấp đầy đủ các dụng cụ, vật dụng cần thiết cho đầu bếp.
Hỗ trợ vận chuyển và bảo đảm luôn có sẵn đầy đủ lượng dự trữ cho các bữa tiệc banquet và tiệc buffet.
Thu dọn và hoàn trả các vật dụng, đồ dùng đã được làm sạch về đúng vị trí quy định.
Vận hành và bảo dưỡng các thiết bị, công cụ vệ sinh bao gồm máy rửa bát, bồn rửa tay, trạm cọ rửa xoong chảo và máy ép/nén rác.
