- Setup bàn ăn theo đúng tiêu chuẩn
- Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu menu nhà hàng
- Dọn dẹp, sắp xếp lại khu vực phục vụ
- Hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn, xử lý các yêu cầu phát sinh
2. Nhân viên Lễ tân
- Ghi nhận thông tin đặt bàn từ khách hàng
- Sắp xếp, điều phối chỗ ngồi và nhận đặt bàn.
- Cung cấp thông tin cơ bản về dịch vụ, chương trình.
- Ghi nhận phản hồi, xử lý tình huống khi có phát sinh
3. Nhân viên Pha chế
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ca
- Thực hiện pha chế theo order từ khách hàng
- Kiểm date, kiểm kê số lượng hàng hóa
- Một số công việc theo sự sắp xếp và hướng dẫn của quản lý
4. Nhân viên Phụ bếp
- Chịu trách nhiệm sơ chế chuẩn bị nguyên vật liệu cho món
- Nhận hàng, kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế
- Vệ sinh khu vực bếp khi hoàn tất công việc
- Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và tại khu vực bếp
- Một số công việc khác theo sự hướng dẫn của Quản lý bếp
