- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
Tin tuyển dụng này đã hết hạn hoặc ngừng nhận hồ sơ. Xem các công việc tương tự.
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Nghỉ lễ, Tết theo quy định của công ty và nhà nước.
- Hưởng BHXH, BHYT, BHTN theo luật lao động Việt Nam.
- Có phụ cấp cho người được đào tạo nghiệp vụ đầu bếp chuyên nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Thực hiện đúng quy trình nghiệp vụ tiêu chuẩn của bộ phận bếp.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh. Bao gồm vệ sinh cá nhân và vệ sinh thực phẩm, dụng cụ.
- Trung thực, tinh thần trách nhiệm cao.
