OPTIMIST CAFE tuyển dụng Nhân Viên Bếp/ Đầu Bếp

• Chuẩn bị và nấu các món nóng, đảm bảo hương vị, chất lượng và trình bày đồng nhất.

• Pha chế và bày biện các món salad tươi ngon theo công thức chuẩn.

• Duy trì khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Hỗ trợ phát triển thực đơn bằng cách đề xuất các ý tưởng mới lạ cho salad và món nóng.

• Quản lý việc sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, ướp) để đảm bảo hiệu quả phục vụ.

• Theo dõi tồn kho nguyên liệu, báo cáo thiếu hụt và hỗ trợ bổ sung kịp thời.

• Phối hợp chặt chẽ với đồng nghiệp để đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra suôn sẻ, đặc biệt vào giờ cao điểm.

• Tuân thủ mọi quy định an toàn thực phẩm và quy trình bếp.

• Địa điểm: OPTIMIST Casual Cafe (39 Đ. Trần Nguyên Hãn, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa)

• Mức lương cạnh tranh theo kinh nghiệm: 35.000 VNĐ/giờ.

• Bữa ăn nhân viên và ưu đãi nội bộ.

• Môi trường làm việc năng động và hỗ trợ.

• Cơ hội phát triển sự nghiệp và nâng cao kỹ năng.

• Hệ thống thưởng theo hiệu suất làm việc.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng hoặc quán cà phê có nhịp độ nhanh.

• Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản (trình độ tiền trung cấp hoặc trung cấp).

• Thao tác nấu món nóng và làm salad nhanh, chính xác, tỉ mỉ.

• Nắm vững các kỹ thuật nấu ăn cơ bản, cách nêm nếm gia vị và quy định an toàn thực phẩm.

• Kỹ năng tổ chức tốt, có khả năng làm việc đa nhiệm dưới áp lực.

• Thái độ tích cực và tinh thần làm việc nhóm hiệu quả.

• Sẵn sàng làm việc ca tối, cuối tuần và ngày lễ khi cần.